| 1 cuota de $63.524,00 sin interés | CFT: 0,00% | TEA: 0,00% | Total $63.524,00 |
| 3 cuotas de $21.174,67 sin interés | CFT: 0,00% | TEA: 0,00% | Total $63.524,00 |
| 2 cuotas de $31.762,00 sin interés | CFT: 0,00% | TEA: 0,00% | Total $63.524,00 |
| 6 cuotas de $15.075,30 | Total $90.451,82 | |
| 9 cuotas de $11.175,99 | Total $100.583,90 | |
| 12 cuotas de $9.276,62 | Total $111.319,46 | |
| 24 cuotas de $6.765,57 | Total $162.373,70 |
| 6 cuotas de $14.906,97 | Total $89.441,79 |
| 6 cuotas de $15.013,90 | Total $90.083,38 | |
| 9 cuotas de $11.234,57 | Total $101.111,15 | |
| 12 cuotas de $9.200,92 | Total $110.411,06 |
| 18 cuotas de $7.461,95 | Total $134.315,15 |
Hace doce años escuché por primera vez la palabra "celiaquía". Una amiga describió sus síntomas y de pronto el mundo se me vino abajo: eso era lo que tenía Cata, mi hija menor. Al principio me pareció terrible, pero cuando lo confirmamos se convirtió en un alivio: por fin su malestar -no digería los alimentos, se sentía mal todo el tiempo, no crecía- tenía una explicación y un diagnóstico. Y una solución: todos en la familia cambiaríamos la manera de comer para acompañarla. A pesar de haber cocinado toda mi vida, tuve que aprender a hacerlo de nuevo. Y emprendí el desafío no solo de especializarme en cocinar sin gluten, sino de enseñar a otros a hacerlo. En este, mi primer libro, vas a encontrar todo lo que hace falta saber para entender qué es el gluten y cómo podemos reemplazarlo, cómo preparar el hogar cuando uno de sus integrantes es celíaco, qué harinas alternativas existen y cómo producirlas nosotros mismos. A través de más de setenta recetas dulces y saladas, vas a descubrir por qué comer de esta manera no significa limitar sino ampliar nuestras posibilidades: hay tantos platos sin gluten como los "comunes", y más aún. Desde medialunas hasta unos raviolones de queso azul pasando por una pizza a la parrilla, te invito a que aprendas a disfrutar comiendo más sano, rico y, de verdad, de todo. ¡Ale Temporini es un sol de persona! Una mujer con una energía hermosa, súper consagrada a su especialidad y tan minuciosa que nos hace tomar conciencia de lo que es realmente la celiaquía y los cuidados necesarios en la manipulación y cocción de los alimentos. ¡La admiro profundamente por su dedicación y su humor divinooo! ¡Un libro para comprar y recomendar!
Jimena Monteverde
