Cocina Del Mundo. Pan Y Pasteles Sin Gluten
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Características principales
Título del libro | Libro Pan Y Pasteles Sin Gluten - Cocina Del Mundo |
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Autor | Varios autores |
Idioma | Español |
Editorial del libro | BLUME |
Otras características
Género del libro: No ficción
Tipo de narración: Novela
Edad mínima recomendada: 12 años
Edad máxima recomendada: 99 años
ISBN: 9788415317494
Descripción
Desde pastas de cafe y avellanas, pasando por pan de te con albaricoque y cardamomo o budin de naranja caramelizada. hasta blinis con trucha ahumada y pepino, panecillos de calabaza o empanadas de pollo y perejil, entre otras muchas propuestas para cocinar sin gluten: un recetario acompañado de simbolos que le alertan sobre informacion importante, cantidades, tiempos necesarios para preparar y cocinar los alimentos, los equipos especiales precisos, alternativas, datos sobre conservacion y posibilidad de congelado.Cocina del mundo reune deliciosas recetas procedentes de Italia, Francia, Alemania, Rusia, India y Brasil, y las pone al alcance de los aficionados a la reposteria y la pasteleria, y a los amantes de la panaderia casera. nbsp; Cada receta detalla los ingredientes necesarios, incluye instrucciones sencillas y claras, asi como una fotografia del producto acabado. Todas las tecnicas clave se muestran explicadas paso a paso. nbsp; ¡Preparar recetas deliciosas nunca ha resultado tan sencillo!
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