Tu Casa Mi Casa, Mexican Recipes For The Home Coo - Olvera
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Características principales
Título del libro | Tu Casa Mi Casa Recetas De Nuestra Cocina Mexicana |
|---|---|
Autor | Enrique Olivera |
Idioma | Español |
Editorial del libro | Phaidon |
Edición del libro | 2da |
Tapa del libro | Blanda |
Volumen del libro | 1 |
Tamaño de la letra | Estándar |
Con índice | No |
Año de publicación | 2020 |
Otras características
Cantidad de páginas: 240
Peso: 400 g
Material de la tapa del libro: Cartulina
Con páginas para colorear: No
Con realidad aumentada: No
Género del libro: COCINA
Tipo de narración: Cocina
Edad mínima recomendada: 12 años
Edad máxima recomendada: 99 años
Escrito en imprenta mayúscula: No
Cantidad de libros por set: 1
ISBN: 9781838660178
Descripción
Aprende a cocinar autentica cocina mexicana casera de la mano de uno de sus mejores chefs, Enrique olvera. Enrique olvera es uno de los chefs mas internacionales del momento (Mexico de adentro hacia afuera) que basa su cocina contemporanea en el gran conocimiento, respeto y cariño que tiene por su pasion: la cocina mexicana casera. 100 recetas personales ordenadas en basicos, desayuno, comidas entre semana, comidas para compartir, dulces y bebidas acompañadas todas de fotografias (tanto del plato final, como de los ingredientes, como de ciertos pasos) y de instrucciones faciles de seguir para perder le el respeto a esta cocina y realizar autenticas recetas mexicanas en casa. Olvera ha reunido a miembros de confianza de su equipo para compartir los secretos culinarios de su patria: Daniela soto-innes, Luis Arellano, Gonzalo gout.
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